رویداد فرهنگی-گردشگری “خوان کهن” با هدف معرفی میراث خوراکی و هنرهای سنتی استان یزد در روزهای ۱۲ و ۱۳ خردادماه از ساعت ۱۰ تا ۲۱ در موزه تاروپود شهر یزد برگزار میشود.
به گزارش روابط عمومی گروه موزه های دفینه؛ حمیدرضا سلیمانی مدیرعامل موسسه موزه های بنیاد گفت: این برنامه که با مشارکت و همکاری گروه موزههای دفینه، پردیس موزهای یزد، شهرداری یزد ، اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان یزد و شرکت توسعه کارآفرینی و نوآوری دونار برنامهریزی شده است، تلاش میکند ظرفیتهای غنی فرهنگی این خطه را در معرض دید عموم قرار دهد.
وی گفت: در رویداد خوان کهن، مجموعاً ۱۴ غرفه تخصصی دایر شدهاست که بخش عمده و جذاب آن به معرفی و عرضه خوراکهای سنتی، اصیل و سالم شهرستانهایی همچون اردکان، میبد، بافق، تفت، مهریز و شهر یزد اختصاص دارد.
سلیمانی بیان کرد: در این غرفهها، طعمهای ناب و خانگی غذاهای محلی که براساس روشهای سنتی پخت تهیه شدهاند، به نمایش گذاشته شده است تا بازدیدکنندگان بتوانتد تجربهای مستقیم از سفرهی کویری و تنوع خوراکهای بومی یزد داشته باشند. همچنین ۵ غرفه دیگر از این مجموعه به نمایش هنرهای دستی یزد اختصاص دارد که شامل آثاری در حوزه های عبابافی، کارتبافی، سفال، نقاشی و مصنوعات چرم است.
وی ادامه د اد: عصر روزهای برگزاری این رویداد، کارگاههای تخصصی با محوریت گردشگری خوراک برپا میشود که به بررسی فرصتهای توسعه گردشگری از طریق میراث غذایی میپردازند.
سلیمانی گفت: “خوان کهن” با تمرکز بر پیوند میان هنر، تاریخ و سبک زندگی سالم، فرصتی استثنایی برای شهروندان و گردشگران فراهم میآورد تا با فرهنگ یزد در فضای موزهای تاروپود آشنا شوند.
